Sima Trojanović (1862–1935) bio je etnolog i prvi srpski eminentni antropolog, upravnik Etnografskog muzeja u Beogradu i dopisni član Kraljevske akademije. Školovao se u Beču, Minhenu i Pragu. Iako nije puno pisao o klasičnim antropološkim temama, ostavio je traga u etnologiji, baveći se ulogom vatre, pogrebnim i žrtvenim običajima, narodnom medicinom, ishranom itd. Njegova najpoznatija dela su Vatra u životu i običajima srpskog naroda i Starinska srpska jela i pića.

Više o autoru saznajte OVDE.