Budite prvi koji će napisati recenziju za „Starinska srpska jela i pića – Sima Trojanović“
-24%
Starinska srpska jela i pića – Sima Trojanović
310.00 рсд
Iako naslov knjige Starinska srpska jela i pića naslućuje da je reč o kuvaru, zapravo je u pitanju zanimljivo antropološko i etnografsko delo, koje nam prikazuje gajenje, nabavku, pripremanje i načine skladištenja različitih vrsta hrane u našim krajevima u dalekoj prošlosti. Ovo delo daje poređenja i sa drugim, čak i udaljenim narodima, tj. njihovim jelima i pićima, otkrivajući sličnosti i razlike. Gastronomske tajne iz prošlosti posredstvom ovog dela mogu biti i ideje za povratak tradicionalnim ukusima u današnja moderna domaćinstva.
Recenzije
Još nema komentara.